Все блюда

тортилья, бекон, яичный блин,
всё обжарено в темпуре с панировкой
сыр, соус Барбекю.
Выход порции (8шт): 170/45г.

рис, нори, сыр, снежный краб,
соус Лето (сыр Пармезан, майонезный соус, тобико).
Выход порции (8шт): 250г.

Роллы (по 8 штук):
Якимоно, Сноу Крабс, Банзай,
Урава, Калифорния Люкс.
Набор специй: 4 шт.
Выход: 1155/140г. (40 шт./ 4 набора специй)

Роллы (по 4 штуки):
Бонито, Сной Крабс, Чикен Чиз, Чиз ролл,
Филадельфия Лайт, Калифорния Люкс
Маки (по 6 штук) Каппа, Кани
Набор специй: 2 шт.
Выход: 900/140г. (24/12 шт./ 2 набора специй)

Роллы (по 8 штук):
Филадельфия Лайт, Калифорния, Вулкан.
Набор специй: 2 шт.
Выход: 715/140г. (24 шт./ 2 набора специй)

Роллы (по 8 штук):
Лава, Вулкан, Шайн ролл.
Маки (по 6 штук): Сенге Спайс, Кани маки.
Набор специй: 2 шт.
Выход: 1000/140г. (24/12 шт./ 2 набора специй)

рис, нори, огурец,
креветка обжаренная в темпуре,
сыр, тобико.
Выход порции (8шт): 270г.

рис, нори, тобико, сыр,
жаренная рыба, соус Лава.
Выход порции (8шт): 260г.

рис, нори, сыр плавленый,
сыр мягкий, сёмга копчёная.
Выход порции (8шт): 250г.

Роллы (по 10 штук):
Оранж ролл, Чикен Чиз, Кануги.
Маки (по 6 штук): Сэм Пай.
Набор специй: 2 шт.
Выход: 1045/140г.

рис, нори, бекон, сыр, лук зелёный, помидор,
всё обжарено в темпуре с панировкой
и полито соусом Спайс (с остринкой).
Выход порции (8шт): 305г.

рис, нори, кунжут, снежный краб,
огурец, соус Чесночный.
Выход порции (8шт): 240г.